ののじ公式アカウントさんのインスタグラム動画 - (ののじ公式アカウントInstagram)「＼🎃レシピ動画★かぼちゃのニョッキグラタン🥘／⁣ .⁣ 底冷えのするような冬の季節。体を温めるためにも、熱々の美味しいメニューが食べたくなりませんか？😊⁣ .⁣ 今回は、身も心もほっこり！のグラタンレシピをご紹介します💁イタリアンレストランで食べられるあのニョッキを、今回はかぼちゃ入りで手作りしちゃいます！⁣ .⁣ 最大の難関・硬いかぼちゃのカットを、【 #かぼ-ちょう】を使って、ザクザクとカットするところが、必見ですよー✨⁣ .⁣ レシピはこちら▼▼⁣ .⁣ ＜2人分＞⁣ 【材料】⁣ かぼちゃ…250g⁣ 鶏肉(もも) …1枚⁣ 玉ねぎ…1/2個⁣ ブラウンマッシュルーム…3個⁣ ブロッコリー…60g⁣ バター…20g⁣ ホワイトソース…150g⁣ 牛乳…100ml⁣ ピザ用チーズ…60g⁣ A 薄力粉…130g⁣ A 塩…少々⁣ B 塩…少々⁣ B こしょう…少々⁣ .⁣ 【作り方】⁣ 1. かぼちゃは、スプーンでワタと種を除き、横にねかせ、かぼーちょうで3cm幅に切る。⁣ 2. 皮を切り落とし、ひと口大に切り、耐熱容器に入れる。⁣ 3. 600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーで潰して粗熱をとる。⁣ 4. Aを加えて、ひとまとまりにする。⁣ 5. まな板に打ち粉(分量外)をふり、4を棒状にし、2cm幅に切って丸める。⁣ 6. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、5を入れて茹でる。⁣ 7. 浮いたら、さらに3分程茹で、水気を切る。⁣ 8. 玉ねぎ、ブラウンマッシュルームは、薄くスライスする。⁣ 9. 鶏肉はひと口大に切る。⁣ 10. フライパンにバターを入れて熱し、8の玉ねぎ、9を入れ、鶏肉に火が通るまで炒める。⁣ 11. 8のブラウンマッシュルームを加えて、サッと炒める。⁣ 12. ホワイトソース、牛乳を入れて沸騰したら、Bを加えて味を調える。⁣ 13. 耐熱容器に7を入れ、12をかけて、塩茹でしたブロッコリー、ピザ用チーズをのせる。⁣ 14. トースターで焼き目がつくまで10分程焼く。⁣ .⁣ 甘いかぼちゃがホッとする味😋⁣ とろーりチーズがたまらない！ひと品です。⁣ .⁣ ぜひお試しください🥣✨⁣ .⁣ 「かぼ-ちょう」のご購入は、⁣ ののじ公式instagram @nonoji.official のリンク先、⁣ 公式HPをご利用くださいませ🧚🏻‍♀️⁣ .⁣ にこにこ、うふふが、いっぱい😊⁣ .⁣ .⁣ #ののじ #キッチン用品 #キッチングッズ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん#にこにこうふふ#ニョッキ#グラタン#ニョッキグラタン#包丁#調理器具#便利グッズ#あったかごはん#オーブン料理#冬ごはん#我が家の食卓#我が家のごはん#本日の一品#献立#レシピ動画#料理動画#レシピ付き#おうちレストラン#おうちカフェ#おうちcafe」1月9日 14時03分