&Premium [&Premium] magazine.のインスタグラム(and_premium) - 1月7日 21時01分
最新号「心と体が、あったまること」発売中です。
京都在住コーディネーター・大和まこ(@makoyamato)さんの連載「&Kyoto」では、「京都たまごサンド巡り」に代わり「京都プリン巡り」がスタート。記念すべき第1回は『スマート珈琲店』の「自家製プリン」。程よい弾力で濃厚すぎない優しい生地を、しっかり焦がしたカラメルが際立たせる。脚付き皿にのる姿も魅力的です。
illustration : Junichi Koka
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2020/1/7
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