砂賀美希のインスタグラム(kimiganasu) - 12月29日 22時15分
年末恒例の 伊勢神宮の #お礼参り へ。
歩きたい盛りの人 #息子 のお供が想像以上に体力を消耗させる道すがら
漂ってきた濃厚な醤油だれの香りに誘われるがまま #うなぎ 屋へ。
ご飯までたれの染み込んだ、脂の乗ったうな重。地方によっても違うのね。
気になって #薬膳 の効能を見てみると
#中医学 では #気血津 (津は水)という3つを巡らせることが大切とされていて
鰻は #補気 気を補い、#虚労 #リウマチ #足腰 #咳 #貧血 にも良いと。
なるほど。
そう知っていただくと余計ありがたいし美味しいし身体にも染みる😂✨ ・
#旬 はてっきり夏なのかと思いきや、意外にも冬眠前に栄養を溜め込む晩秋、初冬のよう。知らないもんです。
貴重な鰻!と取り分けてあげてもほとんど口にせず
家から持ってきた🍎ばかり食べてお昼にしてる人。
ちなみに #りんご は #清熱瀉火 #消化不良 や #二日酔い に良い。
これはこれでメモ📝🙄 ・
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#年末 #お伊勢さん #伊勢神宮 #冬の鰻 #おススメ #ご当地グルメ #子育て #1歳半 #食べむら #やむなし
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2019/12/29