MAQUIA ONLINEのインスタグラム(maquia.magazine) - 12月17日 07時16分


「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」の滞在で感動したのは「CLAYD SPA」だけじゃなく、お料理の素晴らしさと客室のラグジュアリー感。
お料理は、あの「ひらまつ」が誇るクラシックなフレンチと、伊勢志摩を代表とする鮑や伊勢海老など、贅沢な海の幸とのコラボレーションに感動しきり。
とくに、伊勢海老は10月に解禁され、翌1月頃までが一番の旬とされる期間限定の貴重な食材。
味だけでなく、目にも美味しいメニューのすべてが計算し尽くされ、メインを経て、最後のデザートに至るまで夢中で食べ進めてしまうほど、完成度が高いのです。
また、今回は客室内に温泉風呂がついた別棟ツインルームに宿泊。テラスからは英虞湾が見渡せて、思わず早起きしてその絶景に見入ってしまうほど。
女子会で気軽に……とはいかないけれど、とにかくどこを切り取ってもテンションが上がるとっておきのリゾートホテル。大切な記念日やご褒美旅に自信をもっておすすめしたいです。(編集W)
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2019/12/17

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