FRaUのインスタグラム(fraumagazine) - 12月11日 13時12分
秋田といえば、きりたんぽ鍋🍲鹿角市花輪にある「美ふじ」は、きりたんぽコーディネーターとしても活動する女将が営むお店。
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こちらの #きりたんぽ は、水出し昆布に比内地鶏のガラをじっくり煮出したスープでネギやキノコを一緒に煮込むため、滋味深い出汁が体に染み渡ります☺️ 秋田の郷土料理や、きりたんぽを使ったオムライスなどのアレンジ料理も楽しめるのでチェックしてみてください📝
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📍秋田県鹿角市花輪字下花輪155-7
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2019/12/11