林弓束のインスタグラム(hayashiyuzuka) - 12月7日 21時01分
今夜の#ゆづ飯
フライパンも使わない超簡単メニューです。
鶏もも肉は臭み消しのため、少しお酒をかけて余分な脂を取り除いたら、フォークでぶすぶす刺して、砂糖大さじ1.5と醤油大さじ2、にんにく一片スライスと、しょうがすりおろしを入れて揉み込んで15分以上冷蔵庫で寝かしたら、お皿にだして(醤油だれも全部)ふわっとラップして6分レンジでチン!
きゅうりの薄切りとトマトを添えて、マヨネーズとかんたん酢(酢+砂糖でも)を2:1くらいでといたソースをかけてゴマを振りかけたら出来上がり✨
お吸い物とごはんと。
御馳走さまでした!
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2019/12/7