pâtisserie Sadaharu AOKI parisのインスタグラム(sadaharuaoki_official) - 12月6日 21時00分
フルーツの旨味を閉じ込めた「ベラヴェッカ」
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フルーツの美味しさが凝縮した、フランス・アルザス地方の伝統菓子「ベラヴェッカ」。
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洋なし、いちじく、プルーン、オレンジなどのドライフルーツにクルミやアーモンドなどのナッツを加え、アオキならではのエピス(香辛料)を使用し、じっくりと焼き上げました。5ミリ程度にスライスしたカマンベールチーズやフォアグラテリーヌをのせたり、甘口の白ワインや貴腐ワイン、フルボディの赤ワインと合わせるのもオススメです。
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【販売店舗】サダハルアオキ 全店舗
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【販売期間】販売中 ~ 12月下旬(予定)
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2019/12/6