machi28777のインスタグラム(machi28777_) - 12月3日 08時25分

一生ものの出汁はお湯を注ぐだけ✨

今や色々な市販の美味しい出汁があるからなかなか自分では取らない…よく聞く話👂

多分手間なんだよね…
でもね、鰹節と昆布をボウルに入れ、お湯を注ぐだけで香り高くクリアな極上出汁ができるのです💖

この出汁があれば、大根の煮物だって極上^ ^

そして、お雑煮はキラキラクリアにと輝くなんとも縁起のよいつゆ物になる^ ^

お餅もせっかくだから簡単に蒸して突いて✨

娘に次世代に引き継いで欲しいなと思います^ ^
まずは"簡単・美味しい・続けられる"食で味覚を育てる！
そこを伝えていきたい💖

お読みいただきありがとうございました😊
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