山人さんのインスタグラム写真 - (山人Instagram)「先日11月18日にはスタッフ数名で大根の一本漬けを仕込んでまいりました。 ①大根をきれいに洗います ②漬物タルに詰めて行きます ③塩をして、呼水を入れます ④漬物石を乗せて ⑤雪に埋もれないようにして、1ヶ月ほど待ちます 12月後半にお越しのお客様、どうぞ楽しみにお越しくださいませ。 #一本漬 #大根 #冬の名物 #岩手 #西和賀町 #山人 #yamado #錦秋湖 #湯田ダム #スタッフsh撮影 #山人スタッフが行く」11月29日 16時24分