ツエーゲン金沢さんのインスタグラム写真 - (ツエーゲン金沢Instagram)「. ⚽️ぬまたごはん第6弾 . . ある日のぬまたごはん🍚 ◎鶏むね肉の塩こうじ南蛮(アボカドタルタル) ◎里芋のなめこあんかけ ◎赤カブときゅうりのピクルス ◎カリフラワーのマリネ ◎モロッコいんげんの黒ごま和え ◎れんこんとひじきのきんぴら ◎小松菜の梅和え ◎けんちん汁風味噌汁 . 💡今回のピックアップレシピ鶏むね肉の塩こうじ南蛮アボカドタルタル . レシピ(2人分) 鶏むね肉　　2枚塩こうじ　　大さじ2 片栗粉　適量サラダ油　　適量ピンクペッパー　お好みで . 甘酢たれしょうゆ　　小さじ2 酒　小さじ2 甘酒大さじ1 酢　大さじ2 . アボカドタルタルゆでたまご　　1個玉ねぎ　1/4個アボガド　1/2個レモン汁　少々塩こしょう　　少々 . 作り方 1 鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩こうじにつけておく。 . 2 アボカドはなめらかになるまで潰し、ゆで卵はあらめに刻んで玉ねぎはみじん切りにして塩こしょうとレモン汁を合わせタルタルを作る。甘酢たれは合わせておく . 3 1に片栗粉を揉み込み、油をひいたフライパンで蓋をして両面を焼き、甘酢たれを加えてとろみがついたら絡ませて火を止める . 4 器に盛り付け、タルタルソースをかけお好みでピンクペッパーをのせる . こだわりポイント今回のメインは鶏肉です。鶏肉は必須アミノ酸のバランスが良く消化も良いのが特徴です。鶏むね肉とたまごのタンパク質は運動後の筋肉の修復に最適です！以前紹介した甘酢たれとアボカドタルタルが鶏むね肉に合いますアボガドは栄養も豊富で美肌効果や貧血改善の効果もありアスリート以外の方にもおすすめです。マヨネーズを使わずアボガドとたまごでタルタルを作っていてヘルシーです🥑🥚 甘酢たれの甘さとアボガドのまろやかさが絶妙にマッチして美味しいですよー！ぜひ作ってみてください！✨ . #沼田圭悟 #ぬまたごはん . #おうちごはん #food#料理#簡単レシピ#料理好きな人と繋がりたい#料理男子 #ダイエット#健康#健康食#オリーブオイル#うつわ#食器 #zweigen#ツエーゲン金沢#kanazawa#石川#金沢#ISHIKAWA#サッカー#soccer#Jリーグ#J2#スポーツ#sports#japan#football」11月28日 16時49分