クリオロのインスタグラム(criollo2016) - 11月27日 12時39分

@クリオロ
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＼いつもとは、ひと味違うチョコレート／
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【ショコラ・バリ】
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チョコレートケーキは
いろいろ種類がありますが
このチョコレートは
ひと味違うんです！
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使っているのは
以前サントスシェフが訪れた、
バリ島で作られているチョコレート。
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味わいはとってもフルーティで、
少しの酸味と
繊細なチョコレートの苦みが
心地よく続きます。
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このチョコレートを
なめらか～な
口どけのムースに。
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あわせるのは
優しい甘さのバニラクリームと、
カリッとした乾燥クレープと
ヘーゼルナッツ。
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ひと口で
いろんな食感が楽しめます。
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ぜひ、奥深いチョコレートの味わいを
お楽しみください。
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