ノザキのコンビーフのインスタグラム(nozaki1948) - 11月20日 18時01分
\いよいよボジョレーヌーボー解禁🍷/
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明日0時、いよいよボジョレーヌーボーが解禁!
もちろんメインはワイン🍷ですが、簡単にササっと作れるおつまみもあると嬉しいですよね。
そこでおすすめなのは、トースターでできる『コンビーフとれんこんのアヒージョ』!
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トースターにいれたらあとは待つだけなので、ワインの準備をしたり片付けたりと時間を有効に使えます。
「バゲットが止まらない」と社員から好評だった一品、ぜひお試しください♪
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🍴用意するもの🍴
・ノザキのコンビーフ 半分~1缶(50~100g)
・れんこん 100~150g
・ニンニク 1かけ
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
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🍴作り方🍴
① れんこんはお好みの大きさに切り、水にさらしておきます
② ニンニクは薄くスライスしておきます
③ 小さめの鍋に、コンビーフ・水気を切ったれんこん・ニンニクを入れ、鍋の半分くらいまでオリーブオイルを注ぎます
④ ③をトースター(220℃)で20分ほど加熱し、塩で味を調えたら完成!
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🐄「加熱したらオリーブオイルが増量して溢れそうに…(熱膨張?)。オイルの入れすぎにはご注意を!」
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2019/11/20