cafe.de.lafet&mon.magasinのインスタグラム(cafe.de.lafet) - 11月12日 10時17分


こんにちは。

先日当店も5周年が経過致しました。

店主が描いた1枚のスケッチから
お店創りが始まりました、当店。

店主が描いたのは
店主が初めてヨーロッパを
訪れた時の村に見た教会。

数百年も経過したような
ヨーロッパの片田舎に見られる
丘の上の小さな教会を元に

コンセプトからイメージ、
設計に至りました。

土地探しから始まり、
気軽に友達の家に遊び行く
感覚の祖母な童話感のある
カフェ。

想像から完成に至るまでの
地図は、一枚の絵が方向を示してくれました。

店主の母は油絵の画家。
当店店内の絵は、モナリザ以外は
全て店主の母が描いた絵です。

現在では病を患い
描く事も苦痛の手になってしまいました。

貴重な絵です。

息子の店主も小さな頃から
授業中でも、絵を描き、

良く先生に頭を本で叩かれていました。

カフェをする事に定義はなく、
スタートをした時

こんな場所でカフェをして
お客さんは来るのかい?

と質問をされた時を
思い出します。

誰も来ないかもしれませんが
それでも創造した夢は実現する
と歓喜がありました。

そしてオープンから
5年の月日が経ち

累計数千名のお客様が
訪れてくれました。

訪れて頂いた全ての方々に
心から感謝致します。

ありがとう。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

店主+ラフェット一家より。

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2019/11/12

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