Scopeのインスタグラム(scope_japan) - 11月11日 19時44分
RAVINTORA SUNNUNTAI
フィンランド語 de スンヌンタイ
どういった意味かご存知?
日曜日でございます。
2019年10月のフィンランド出張では
スンヌンタイ気分にて日々を過ごし
アラビアでのスンヌンタイ再生産を
勝手に記念しました企画を
酔いと勢いに任せて立案し、
実行を決めて帰国いたしました。
ナ ・ ン ・ ト
フィンランドからシェフ招待しチャオ!
日本で買える食材使ってフィンランド
料理メニューを組み立てチャオ!
ラビントラスンヌンタイOPENしチャオ!
そう決定したのです。
ただ、そのラビントラ・スンヌンタイ、
シェフ @anttomelasniemi
は来日を果たしたものの、
最近DJプレイにはまっているようで
「レコードを買いに行く時間が欲しい」
という要望に押し切られまして
メニュー作りで契約期間は見事満了。
シェフはレコードを片手に、実は、既に
帰国してしまいました~(;´Д`)
そんな理由からオープン前に
クローズする運びとなりました
ラビントラ・スンヌンタイ
ではありますが、レシピはありますから
そちらをアップロードする企画へと
内容変更を致しましょう。
私どものお店では料理を提供すること
叶いませんが、我々が組み上げました
ラビントラ・スンヌンタイ、そのメニュー
レシピ、しつらえを是非参考にして、
各々様々なるラビントラ・スンヌンタイを
ご自宅にて開店してくださいませ。
プロフィールのURLからどうぞ。
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2019/11/11