aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 11月10日 14時07分
2019.11.10 Sunday
今日のお昼ごはん。
○クエの煮付け
○おからの炊いたん
○卵焼き
○ワカメの味噌汁+こな納豆
○もち麦入りご飯
○キウイのオリーブオイルかけ
門井商店さま @kadoishoten より提供していただいた、
「美酒佳肴わりした」は原料へのこだわりを持って作られた、
完熟 淡口 白濃 の3種類。
○完熟は 再仕込み醤油など 長期熟成の醤油をふんだんに使用した、醤油本来の香りとコクが味わえる逸品!
○淡口は 様々な料理に使いやすいように 香りと旨味のバランスが取れた逸品!
○白濃は 白たまり中心で構成され、見た目に反して旨味があり、色をつけたくない料理などにピッタリ!
今回は魚の煮付けに完熟を、
おからの炊いたんに 白濃、
そして卵焼きに淡口を合わせてみました😊
わりした1本で味が決まるし 奥が深い味わいになった⤴︎
それからお味噌汁には @sonomono_jp さまの#こな納豆
をプラス。
こちらのこな納豆、付属のスプーンすりきり1杯で、
およそ10パック分の納豆菌を摂ることができるんだそう!
毎日欠かさず納豆を愛食しよる私にとっては かなり嬉しい◎
昨日は娘と一緒に次男の学祭に行って 初めてタピオカを
一口飲んでみたけど タピオカの美味しさが昭和な私には
分からんかった😂
あと、卵焼きとお味噌汁に使った器以外は、学生さんが作った
味わいのある陶芸品😊
私もいつか陶芸を体験してみたいなー
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2019/11/10