ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 11月6日 17時01分
サッシカイアのオーナーファミリーが手掛ける自然派ワイン“チャクラ32 トレインタ・イ・ドス”。
こちらのワインは生産本数約6000本の大変稀少なピノ・ノワールです。
1932年に植樹されたという、樹齢80年を超える古樹から造られるワインで、「チャクラ32」と、名前にもその植樹年が記されています。
自然と調和したワイン造りにこだわって生み出される、果実の旨味溢れるエレガントなスタイルを体感できる1本です。
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2019/11/6