川人未帆さんのインスタグラム写真 - (川人未帆Instagram)「・数日前主人がぼそっとメキシカン食べたいなぁーと言っていたので昨晩はメキシカンディナー🇲🇽 でも本人は、そんなこと言ったっけ？と忘れてました🤣🤣🤣 ダラスにいた時はしょっちゅう食べてたメキシカン。テキサス風にアレンジされたTex-Mexを思い出してちょっとアレンジ。 ✔︎pulled pork ✔︎海老のフリットケイジャンスパイス ✔︎ワカモレ&ナチョス ✔︎ピコデガヨホロホロのpulled porkを挟みたくて、オーブンで2時間ほどかけて作った豚肩がいい役割。よく売ってるタコスのシーズニングパウダーでお肉に下味をつけておいて、ストウブに玉ねぎと冷蔵庫にあったビーツとと共に入れて140度で2時間。タコスの具としてじゃなくてもメインでいけるおいしさ🙌 ビーツがいい役割をして本格的な味になってました✨✨ ・ #mihodishes」10月28日 20時19分