ツエーゲン金沢のインスタグラム(zweigen_official) - 10月23日 15時20分

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⚽️ぬまたごはん
2週連続でお届けする、ぬまたごはん副菜シリーズ✨
本日の2つめ🍅🥑
これで今日の副菜は完ぺき👍
ぜひ #ぬまたごはん のハッシュタグをつけてつくレポ投稿してください📚
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💡アボカドとトマトの塩麹和え
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レシピ
マグロ　　100g
ミニトマト　　4個
アボカド 　1／2個
レモン汁 　大さじ1/2
塩麹 大さじ1/2〜1
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1 マグロは1.5cm角に切りる
ミニトマトは半分に切って、アボカドは種と皮をとって1cm角に切り、レモン汁をかける
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2 塩麹とマグロをさっと混ぜる
ミニトマトとアボガドを混ぜ合わせる
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こだわりポイント　
アボカドは、栄養士が積極的に食べたほうがいいと口にするほど栄養価が高くアスリートに適しています🥑
塩麹の酵素でマグロのうま味が増し、アボガドと和えると栄養も効率的にプラスされます✨
副菜としてだけでなく、ご飯に乗せて食べても美味しいですよー！🍚
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#沼田圭悟
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