魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 10月18日 11時15分
カンパーニュ - Instagrammers Gourmet
リュスティック✨
リュスティックは発酵した生地をのし餅みたいに整えて、ザッとスケッパーで切り分けて、そのまま最終発酵を取り、高温でバリッと焼き上げます。
気泡が粗く、もちもちしています。
こちらもバター不使用で、何にでも合います。
#リュスティック
#ハード系パン
#自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ
#魔女菅原
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2019/10/18
