北澤 宏美のインスタグラム(romihy58) - 10月16日 10時15分
🇹🇭
タイ風牛肉ステーキサラダ
(ナムトック?ヤムヌア?的な、、違いがわからない)
先日購入したグリーンアイ オーガニックの
パクチーとミントを使ってボリュームサラダランチ
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【食材】
牛肉ステーキ(肩ロース)🥩パクチー、ミント、紫玉ねぎ、セロリ、きゅうり
【タレ】ナンプラー、ライム絞り汁、唐辛子粉、砂糖、米を煎ってすりつぶしたもの、スイチリも入れてみた
【ミント水】水、ミント葉、レモン🍋🌿
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洗濯して掃除して清々した気分になってからの
爽やかなミントとパクチーの香りがたまらない
ミント水もお気に入り!鼻もすっきりするよ🌿
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2019/10/16