東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 10月12日 13時46分

ソースとマヨが誘う！アマンでお好み焼きのギャップが面白い！
アマンとはローカルと通ずることに重点を置くホテルであり、「アマン東京」も海外のゲストに日本の珍しい料理を提供したいと考えていた。
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そこで「お好み焼き」を初夏から始めたところ、国内外のゲストに大好評。タコや桜海老が入った山芋主体の生地がふんわり美味しいのに加え、自家製ソースが秀逸だ。
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「お好み焼き」に合うカクテルとして推奨するのは「柚子マティーニ」。
ソースがコク深いので、酸味と甘みのバランスを保つのにぴったりだ。
高い天井に玄武岩の柱が連なる圧巻の空間美とＢ級グルメとのギャップを楽しみたい。
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店名 ▷ザ・ラウンジ by アマン／アマン東京
最寄り駅 ▷大手町・東京
ジャンル ▷ラウンジ
TEL ▷03-5224-3339
住所 ▷千代田区大手町 1-5-6 大手町タワー アマン東京 33F
シチュエーション ▷ デート・女子会・友人
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ー続きは東カレwebまたはアプリにてー
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