川島章良のインスタグラム(hannyakawashima) - 9月20日 17時08分

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『牛すじ肉のビール煮』

材料
牛スジ肉 なかったらバラ肉 500g
たまねぎ 一個半
ビール 二本
オリーブオイル
だしパック
小麦粉
バター 10g
砂糖 少し
塩、こしょう
ローリエ
パセリ

10月から税率がアルコールなどは10%になるので増税前にビールをいっぱい使ったレシピ。
増税後はなかなかビールを大量に使うともったいないので今のうちににやってみましたー。

トロトロでやばいです。
パーティーにもいいですね。

作り方はYouTubeのかわだしクッキングを見てくださいな。 .
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