芽朗のインスタグラム(mellowfukushima) - 9月14日 13時05分

最近ハマっているスパイスたっぷりのオートミールクッキー🍪.
ボールにオートミール70g、グルテンフリー小麦粉30g、ココナッツオイル大さじ2、牛乳大さじ2とココナッツシュガー20g、お好みでナッツやドライフルーツを入れてあとはたっぷりスパイス(私はブラックペッパー、ナツメグ、ガラムマサラ、MIXスパイスを好み具合で入れてます) スプーンでグルグル混ぜて、天板の上でスプーンで落として平らに潰して
180度のオーブンで20〜25分焼くだけ。

生地を寝かせる時間も粉をふるいにかけることもなくて ガシガシ作れちゃうので
小腹が空いた時やお酒のお供にしてます🍷

足が可愛くて写真は一緒に撮ったけれど、その後すぐ机から降ろされたてっちり先生。

#mellowfukushimacook

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