瀬戸内レモン農園のインスタグラム(yamatofoods) - 9月13日 15時54分

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@mita_tomo様ありがとうございます！
広島県産のレモンの皮がごろっと入った風味豊かな #レモぽん はお魚にもおすすめです🍋
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#晩ごはん ◡̈⃝︎
🍀ツナのペペロンチーノピラフ
🍀焼きサバともやしのネギレモポン
🍀厚揚げの煮物
🍀紫キャベツのマリネ
🍀人参のマリネ
🍀しじみの味噌汁
🍀栗のはちみつ甘露煮
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実家の両親がサバとしじみを
市場で買ってきてくれました。
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秋刀魚とか鰺くらいまでなら
平気で三枚おろしとか出来るんだけど。。
サバはちょっと大きめで内臓多いから苦手😫
本当は触るのも嫌な感じ😂
魚の顔を見ないようにさばいたよ💦
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焼きサバともやしのネギぽんはナディアのレシピを参考に。
ポン酢は
@瀬戸内レモン農園 さんの
レモポン。
レモン皮がごろっと入って爽やかな味のポン酢
さっぱりと野菜もお魚も美味しくいただきました。
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残り物のご飯を使って
E・レシピの
ツナのペペロンチーノピラフ
最後に麺つゆを少し入れて炒め香ばしく仕上げたよ。
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