KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月11日 18時01分
『レンジでごろごろパンキッシュ風』
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この動画には「調理」「食事」「保存」の3つの機能を持った、日々のおいしいに寄り添う“9°のうつわ”を使用しています。購入は @kurashiru_select プロフィールTOPのURLから♪
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調理時間:15分
費用:400円程度
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電子レンジの加熱で作る、パンを入れて作るキッシュ風のレシピのご紹介です。ごろごろと入った具材とパンで、しっかりと食べ応えもあり、ちょっとお腹が空いたときや、朝ごはんにもおすすめです。生クリームを加えたリッチな味わいが上品なアクセントになりますよ。
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【材料】 2人前(230mlの耐熱容器)
食パン(8枚切) 1枚
ベーコン(ブロック) 70g
ホワイトマッシュルーム 4個
アスパラガス 2本
玉ねぎ 50g
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----- 卵液 -----
卵(Mサイズ) 2個
生クリーム 大さじ3
粉チーズ 大さじ1
塩 小さじ1/4
粗挽き黒こしょう ふたつまみ
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パセリ(生) 適量
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【手順】
パセリは刻んでおきます。アスパラガスは根元の固い部分の皮をむいておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
1. 食パンは2cmの角切りにします。
2. アスパラガスは2cm幅の斜め切りにします。ホワイトマッシュルームは十字に4等分に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
3. ベーコンは1cmの角切りにします。
4. ボウルに卵液の材料を入れよく混ぜ合わせます。
5. 耐熱容器に1、2、3を入れて4を注ぎ入れ、蓋をせず500Wの電子レンジで卵が固まるまで3分加熱します。
※今回は、電子レンジ加熱対応の「9°」の耐熱容器を使用しています。無い場合は電子レンジ加熱対応の耐熱容器をご使用ください。
6. パセリを散らしたら出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱時間に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
※今回は、電子レンジ加熱対応の「9°」の耐熱容器を使用しています。無い場合は、電子レンジ加熱対応の耐熱容器をご使用ください。電子レンジで加熱した直後は器が熱くなることがありますので、取り出す際はご注意ください。
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2019/9/11