Afternoon Teaのインスタグラム(afternoontea_official) - 8月29日 16時17分

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＼9月のクラフティレシピご紹介／
9月は、全国のティールームスタッフが考案するTEAレシピコンテストの優秀レシピ第3弾、アールグレイを使った「#紅茶の生キャラメル」をご紹介します。
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＜From staff：福屋広島駅前　岡本＞
材料を煮て冷やすだけなので簡単！レシピの仕上がりはやわらかめですが、もう少しゆるめにして生キャラメルジャムのように瓶に入れるのも◎。スコーンやパンにつけたり、ミルクティーに加えても♪
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＜材料 (2人分)＞
アールグレイ……3個（9g）※タグひもをカットしておく
牛乳……100ml
グラニュー糖……100g
バター……20g
生クリーム……50ml
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＜作り方＞
1.フライパンにすべての材料を入れ、火にかける。
2.ふつふつと沸騰してきたら、ティーバッグを取り出し、焦げないようにゴムベラで混ぜる。
3.もったりとしてきたら、クッキングペーパーに流して冷やす。冷えたら好きな大きさにカットする。
※牛乳の量や煮詰め具合でお好みのかたさに仕上げてもOK
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9月の「Tea for Peaceカレンダー」
現在ティールーム店頭で配布中！
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9月のアートは、世界的に活躍する人気イラストレーターのナタリー・レテさん（@nathalie_lete）です。本日よりナタリー・レテさんが「AUTUMN TEA PARTY」をテーマに描いたテイクアウトの紅茶やお菓子が登場していますので、ぜひあわせてご覧くださいね。
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Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を！
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※「Tea for Peaceカレンダー」は、毎月25日～翌月分を配布しています。（限定数）
※写真はイメージです。
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