宇藤えみのインスタグラム(emiuto) - 8月29日 11時02分
秋を感じると
さっぱりしたものからホクホクしたものが食べたくなります。
揚げず簡単なコロッケ風で作ってみた親子ごはん!
(10個分の材料です)
じゃがいも 3個
さつまいも 1個
秋鮭 2枚
ネギ お好みで
米粉 適量
カレー粉 少々(入れなくてもOK)
大人は塩、胡椒お好みで。
じゃがいも、さつまいも茹でたものを潰す。
焼いた鮭をほぐしていれる。
ネギ・カレー粉を入れて混ぜ混ぜ(写真3)
食べやすい大きさに丸めて米粉をまぶす(写真4)
米油で焼いたら出来上がり✌︎(写真5)
今日はまた暑いからさっぱりしたものかな☀️w
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2019/8/29