Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 8月28日 07時58分
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【レシピ】
♡揚げずに簡単♡
中華風唐揚げ
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
しっかり味の中華風唐揚げ♡
男子が喜ぶこと間違いなしの
やみつきおかずです♩
作り方は超簡単(*´艸`)
漬け込みはたったの5分!
しかも揚げ焼きで作れますよ〜♡
冷めても美味しいので
お弁当にもおすすめです♩
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【2〜3人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●酒・醤油...各大1
●鶏がらスープ...小1/3
●ごま油...小1
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
薄力粉・片栗粉...各大2
サラダ油...適量
1.鶏肉は4cm大に切ってポリ袋に入れ、●を揉み込み5分置く。ポリ袋の中に薄力粉を加えて揉み込み、続けて片栗粉も加えて揉み込む。
2.フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、1を両面色よく揚げ焼きにする。
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《ポイント》
♦︎しっかり味です♩薄味が好みの方は醤油の量を減らして下さい☆
♦︎なるべく調味料をからめるようにして油に入れて下さい♩
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2019/8/28