chiruさんのインスタグラム写真 - (chiruInstagram)「今日の晩ご飯🍚 ・今日は愛ちゃん(次女)バイトやからかず坊(長男)と旦那と3人で晩ご飯食べました。・・ -MENU- 柔らか胸肉となすのみぞれ煮カレイの煮付け玉子豆腐スライストマトつぶれ梅なめこ汁・・・冷やしても美味しい(柔らか鶏胸肉となすのみぞれ煮)4〜5人分胸肉 2枚なす大2本片栗粉大3〜4 油大3〜4 大根 5〜6cm程生姜 1片麺つゆ3倍濃縮 80cc 水 240cc 砂糖大1 (ねぎのみじん切り適量) (糸唐辛子適量) ① 大根は大根おろしに、生姜もおろし生姜にしておく。 ② なすは食べやすい大きさにきる。鶏胸肉は一口サイズのそぎ切りにしてビニール袋に入れ片栗粉を入れふりふりして粉をまぶしておく ③ フライパンに油を入れ火にかけ②の鶏肉を入れて両面色が変わればなすも入れて5分ほど炒める。 ④ 麺つゆ、水、砂糖、①を全て混ぜたものを③に入れ、なすや鶏肉に火が通って煮えたら皿に盛り付け、好みでねぎのみじん切り、糸唐辛子を添えて完成✨ ・・・ #晩ご飯#夕食#夜ご飯#みぞれ煮#おかず#recipe#飯テロ#メニュー#日本食#和食#家庭料理#menu#お料理#食育#献立#クッキング#うちごはん#家ごはん#体は食べたものでできている#家族団欒#夏野菜#Japan#Japanesefood#cooking#instalove#instalike#instagood#instahappy#ちる0909飯#ちる0909レシピ」8月22日 22時43分