原田麻子のインスタグラム(achakoko) - 8月21日 14時07分
COFFEE VALLEY - Instagrammers Gourmet
【COFFEE VALLEY 新メニューのお知らせ】
COFFEE VALLEYのかき氷、新メニューが本日21日よりスタートしております。 ・かき氷
コーヒー/無花果/小豆クリーム/豆腐のブラマンジェ/小豆メレンゲ
3peaksの時のエスプレッソより糖度を上げて他の素材と合うようにしました。
底にお豆腐のブラマンジェ
今年もメレンゲはシェ・アンディラボさんに特別にこのかき氷のために作ってもらったオリジナルです。
シェ・アンディラボさんのメレンゲココを食べた時に衝撃的に美味しくて、昨年からたびたび作って頂いています。
サクサクっと食感が良くて、舌馴染みもよく、かつのせてもかき氷をいじめない軽さ。
COFFEE VALLEYさんのコーヒーはいつも安定の美味しさでどなたでも楽しんでいただけると思います
全体的に甘さは控えめに、
1番甘いのがメレンゲなので
途中途中でサクサクしながら食べ進めてほしいと思います。
9月上旬で終了です。
約2週間くらいだと思いますのでお早めにどうぞ!
提供時間は12-19時
無くなり次第終了です。
詳しくは(@coffeevalley.jp )まで
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2019/8/21