無印良品のインスタグラム(muji_global) - 8月21日 12時01分
【#休日につくるアレンジレシピ】おぼろ豆腐のジンジャードライキーマカレー
無印良品の商品を使って、少しのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピを紹介します。
今回のレシピは、「素材を生かしたカレー ジンジャードライキーマ」を使った「おぼろ豆腐のジンジャードライキーマカレー」。やわらかいおぼろ豆腐の食感とジンジャードライキーマがよく合います。
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■材料 2人分
・素材を生かしたカレー ジンジャードライキーマ 大さじ4(無印良品)
・おぼろ豆腐 1丁
・プチトマト 4個
・しそ 2枚
・きゅうり 1/3本
・スプラウト 適量
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■つくり方 調理時間 5分
1)「素材を生かしたカレー ジンジャードライキーマ」を湯煎して温めます。
2)プチトマトときゅうりを輪切りにし、しそは千切りにします。
3)おぼろ豆腐を器に盛り付け、1と2をかけ、スプラウトをのせたらできあがりです。
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2019/8/21
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