sarasa design storeさんのインスタグラム写真 - (sarasa design storeInstagram)「｜手作りのたまご豆腐。夫の好きなたまご豆腐と茶椀蒸しが冷蔵庫にあると便利なので、たまに作るときは分量を多めにして、２～３日楽しみます。普段はパウンド型で作っていましたが、ある日パウンド型をほかの料理に使ってしまっていたので、当店の「b2c耐熱ガラスキャニスター」で作ってみることにしました。醤油大さじ1/2、みりん大さじ1、だし汁などを合わせて、調味液を280㏄作っておきます。（お急ぎなら、めんつゆ大さじ1～2に水を合わせるだけでもOKです！）たまご3つを溶きほぐしてから調味液と合わせてよく混ぜ、目の細かいざるで漉しながら容器に入れます。容器ごと蒸し器で蒸して、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やしておきます。これで、できあがり。水分が多いので市販品の「ぷるん」とした食感はなく、茶碗蒸しのような柔らかめの仕上がりです。容器から小鉢へスプーンですくい入れ、ラフな感じで出しています。いつもは蒸すときにふたの代わりにアルミホイルを使っていましたが、今回は付属のふたを乗せました。保存する時のラップも不要に。ゴミも減るし、見た目にもきれいです。加熱調理もOKな、耐熱ガラスの保存容器。ふた付きだから、そのまま保存もOKなのが助かりますね。もっとお料理に活用できないか、引き続き探してみたいと思います！ . ─────────────────────── b2c 耐熱ガラスキャニスター M 500ml ￥1,200 +Tax ─────────────────────── . ▶お買い物は写真をタップ。または @sarasa_design アカウントトップから。 . ▶実店舗のアカウントもご覧ください。＼ワークショップもやってます／ @sarasadesignlab 東京青山店 @lab_fmarkis 福岡 Markis 福岡ももち店 . #sarasadesign #sarasadesignstore #sarasa_design_store #sarasadesignlab . #耐熱ガラスキャニスター #キャニスター #ガラスの保存容器 #耐熱ガラス #保存容器 #たまご豆腐 #レシピ #夏の料理 #sarasadesignのキッチンアイテム #sarasadesignの保存容器 #シンプルインテリア #シンプル雑貨 #シンプルライフ #整理収納 #片づけ #シンプルライフに憧れる #収納 #モノトーン雑貨 #モノトーン #暮らしの道具 #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #日々の暮らし #暮らしを整える #すっきり暮らす」8月17日 21時42分