KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「相性抜群！「ささみ×チーズ」レシピ3選 ①『ささみの梅しそチーズフライ』 . 調理時間：25分費用：200円程度 . ささみの梅しそチーズフライの紹介です。ささみと相性の良い、梅肉と大葉を合わせました。スライスチーズも入っているので、満足感のある一品です。お弁当のおかずやおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。 . 【材料】 2人分鶏ささみ　3本大葉　3枚スライスチーズ　3枚梅肉　大さじ2 薄力粉　15g パン粉　60g 溶き卵　1個分揚げ油　適量グリーンリーフ　3枚ミニトマト　2個 . 【手順】 1. 大葉とスライスチーズは半分に切ります。 2. 鶏ささみは筋に沿って半分に切り、筋を取り除きます。1を2枚ずつ、梅肉を挟みます。 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけたら、さらに溶き卵、パン粉の順につけます。 4. 鍋に揚げ油を底から5cm程の高さまで注ぎ170℃に温めます。3をキツネ色になるまで4分程中火で揚げ、ｔ油を切ります。 5. お皿にグリーンリーフを敷き、4を盛り付け、ミニトマトを添えたら完成です。 . 【コツ・ポイント】お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。塩加減は、お好みで調整してください。 ———————————————————— ②『アボカドとささみの春巻き』 . 調理時間：30分費用：400円程度 . 今晩のおかずに、アボカドとささみの春巻きはいかがでしょうか。濃厚でクリーミーなアボカドとコクのあるチーズが、鶏ささみとよく合い、とても美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 5本分春巻きの皮　5枚水溶き薄力粉（のり用）　大さじ1 鶏ささみ　2本料理酒　大さじ1 アボカド　1個ピザ用チーズ　100g 揚げ油　適量パセリ（生）　適量 . 【手順】鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1. 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱が取れたらほぐします。 2. アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、1cm角に切り込みを入れ、皮から取り除きます。 3. ボウルに1、2、ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせます。 4. 春巻きの皮に3をのせて包み、とじ目に水溶き薄力粉を塗ります。 5. 鍋底から5cm揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、4をきつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。 6. 皿に盛り付けパセリを添えたら完成です。 . 【コツ・ポイント】水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。鶏ささみ以外に鶏むね肉でもお作りいただけます。 ———————————————————— ③『鶏ささみとアボカドのクリームチーズ和え』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 鶏ささみとアボカドをクリームチーズで和えてみました。鶏ささみのコクに、滑らかなアボカドとクリームチーズの旨味が美味しいです。味付けはシンプルにしょうゆのみで食材の旨味が引き立ちます。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。 . 【材料】 2人前鶏ささみ（120g）　2本料理酒　大さじ1 アボカド（200g）　1個クリームチーズ　100g しょうゆ　大さじ1/2 かつお節（トッピング）　適量 . 【手順】鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1. クリームチーズは角切りにします。 2. アボカドは皮を剥いて種を取り、1cm角にします。 3. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒を回しかけ、ふんわりとラップを掛けて600Wのレンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。 4. ボウルに、3をほぐし入れ、1、2、しょうゆを入れて、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。 5. 器に盛りつけ、かつお節を乗せて出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。しょうゆはお好みで調整してください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #ささみ #ささみチーズ #アボカド」8月14日 17時47分