TBS「情熱大陸」のインスタグラム(jounetsu_tairiku) - 8月11日 23時01分

発酵王国・石川県能登で、1日4組限定の民宿を営む、ベンジャミン・フラット。
日本に来て２３年。地魚の仕入れから、自家菜園での野菜など、地産地消を徹底。
「能登の本物の味を知ってもらいたい」そんな彼の“能登愛”に密着。今放送放送です。
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okamotosaeko 観ました。こんなに私の古里と言えるなんて素敵だなと思いました。私も一度は行ってみたいと思ったのですから、なおさら予約が取れない宿になるのでしょう。素敵なご夫婦で画面からも幸せがにじみでていました😆

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