星野リゾートのインスタグラム(hoshinoresorts.official) - 8月9日 16時47分
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【バリ島で非日常感あふれる朝食を】
Float above the heart of the jungle and enjoy an open-air breakfast at HOSHINOYA Bali's Cafe Gazebo.
熱帯モンスーン気候に属し、平均気温が高いバリ島では、十分なエナジーチャージを兼ねて食事と食事の間にお菓子をよく食べます。 そんなバリで愛されるお菓子のひとつが「テラン・ブラン」。丸型に焼いた生地に黒米、ココナッツ、パームシュガーを乗せて半分に折った郷土食です。
日本も各地で暑い日が続いていますが、甘いものを食べて英気を養うのはいかがでしょうか。
星のやバリではテラン・ブランを、日本とインドネシアに根付く米食文化にちなんで「もっちり感」は残しつつ、朝の身体にも優しい、あっさりした一品に仕上げました。新鮮な空気のなか、朝日が差し込むジャングルを見下ろす「カフェ・ガゼボ」で提供します。バリでしか食べられない郷土食と、宙を浮いているような感覚で、非日常感あふれる朝をぜひお楽しみください。
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2019/8/9
