キナリノさんのインスタグラム動画 - (キナリノInstagram)「. 香りもおいしい『カレンツとラベンダーのパイ』 . ─────────────────── ＼レシピ動画は、キナリノアプリで公開中／過去にご紹介した動画も、まとめてご覧いただけます。気に入ったレシピは保存して、毎日のお料理に活用してくださいね◎ ─────────────────── . サクサク食感とラベンダーの優しい香りが楽しめるお手軽パイレシピ。パイといってもクッキーのような作り方で簡単にできるのでお菓子作り初心者さんにもおすすめです。初夏を感じるラベンダースイーツ、ぜひお試しください。 . ■材料（36枚分） ———————————————————— ・バター 80g ・きび砂糖 10g ・天然塩 1g ・サワークリーム 45g ・薄力粉 140g ・全粒粉 10g ・卵黄 1個・カレンツ 30g ・ドライオレンジピール 1g ・ドライラベンダー適量・粗めのきび砂糖適量 . ■作り方 ———————————————————— 【下準備】・薄力粉と全粒粉をふるう・オーブンを170度に予熱する . 【①混ぜる】やわらかくしたバターにサワークリーム、きび砂糖と塩と卵黄を加えてゴムベラで混ぜます。馴染んだら粉類を入れ、ゴムベラで混ぜます。粉気がなくなったらカレンツとオレンジピールを入れて混ぜ、手でまとめます。 . 【②成形する】オーブンシートに生地をはさみ、25×25cmくらいに伸ばし、3分ほど冷凍庫に入れて寝かせます。包丁で4cm角にカットして、きび砂糖とラベンダーをふります。 . 【③焼く】 170度のオーブンで、25分〜30分を目安に焼きます。 . ■ポイント・コツ ———————————————————— 【おいしく作るコツ】ラベンダーは少ないと思うくらいの量を満遍なくちらして。焼いたときに香りが広がる程度でちょうどよいです。 . 【おすすめアレンジ】ドライオレンジピールがない場合は、フレッシュを削ってもOKです。ドライフルーツは、細かく刻めばいちじくや杏子などでもおいしくできます。 . レシピ / 調理：長田佳子(@foodremedies.caco) 撮影：yansuKIM(@yansukim) . ぜひ「 #キナリノ」のハッシュタグを付けて投稿してくださいね＊ . #キナリノレシピ帖 #カレンツとラベンダーのパイ #手作りスイーツ #おうちカフェ #レシピ #レシピ動画 #丁寧な暮らし #暮らし」8月1日 12時01分