神の雫WINE SALONさんのインスタグラム写真 - (神の雫WINE SALONInstagram)「本格的な夏到来ですね☀️ この熱い夏に向けてのおすすめで只今神の雫ワインサロン季節のピックアップシャンパーニュ🥂 アルベリック＆グザヴィエ・デュヴァ　ブリュット　NV ¥6000(税別) https://kaminoshizuku.jp/item/detail/1_101_W-CH16122202/ 生産国・生産地：フランス・シャンパーニュ造り手・生産地域：アルベリック＆グザヴィエ・デュヴァ品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール ------------------------------------------ アルベリック&グザヴィエ・デュヴァの当主、5代目にあたるグザヴィエ・デュヴァ氏。アヴィズやメニル・シュル・オジェといった、グラン・クリュの広がるコート・デ・ブランのすぐ南、コート・デ・セザンヌの最北にあるフェレブリアンジュ村に本拠を置き、同村の村長を務めながらも息子とともに最高のこだわりを持ってシャンパーニュ造りを行っています。 1851年アルザスでのブドウ栽培まで歴史を遡ることのできるデュヴァ家は1870年にシャンパーニュでのブドウ栽培を開始し、1950年には醸造所を開設。1958年より「アルべリック・デュヴァ」ラベルでシャンパーニュの販売を開始しました。現在では彼のシャンパーニュは本場シャンパーニュ地方において特に高い評価を得ており、ランスやエペルネといったご当地の有名レストランにもオンリストされ、造り手たちの間でもその名は知れ渡っている名士であり名生産者でもあるのです。 -------------------------------------------- 神の雫Wine Salon 公式HP https://kaminoshizuku.jp/」7月31日 22時49分