クック井上。のインスタグラム(cook_inoue) - 7月23日 22時32分
#とんかつ・#南阿佐ヶ谷『#成蔵』
お勉強に初訪店。
噂に違わず、確かに美味い!
特に衣の立ち方にびっくり!!
(お寿司でいうなら、シャリすげー!)
低音でじっくりの揚げ方もだけど、衣自体、纏わせ方に超絶こだわりあり!ですね。
メンチカツは僕史上、一番ジューシーでした。
なかなかどうしてお値段も張りますが、たまの贅沢にどうぞ(╹◡╹) !
ちなみに普段使いには、僕が以前、雑誌『#dancyu』「とんかつとステーキ」で〝満足度が最高〟としてご紹介させていただいた #池ノ上『#太志』のランチ「#とんかつ定食」が断然激烈スーパーハイパーオススメです!
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2019/7/23