LEEのインスタグラム(magazinelee) - 7月22日 11時13分

スーパーで、熟れすぎトマトを見つけたら……フレッシュトマトとバジルのパスタ！

月曜日はトマトの日！🍅
今日は野口真紀さんの「フレッシュトマトとバジルのパスタ」です。

材料はトマト・にんにく・バジルが主のシンプルかんたんレシピ！
使うパスタは「オレキエッテ（またはペンネなどのショートパスタ）」……とのこと🤔
オレキエッテは近所のスーパーではみつからず、
ペンネを買ってきました☺️

やることといえば、
トマトをザクザク刻んで煮詰めるだけ！
か、かんたん〜〜！！！

しかも、野口さんによると「トマトはかためのものより熟れすぎてしまったくらいがちょうどいい！」とのこと。
見切り品の熟れ熟れトマトを見つけたら、このレシピをお試しあれ！（LEEwebねこま）

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