Tasty Japanさんのインスタグラム動画 - (Tasty JapanInstagram)「たこ焼き器で！肉汁溢れる焼き小籠包 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ たこ焼き器で焼き小籠包 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 24個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ■スープお湯 200ml ゼラチン 5g しょうゆ大さじ1 鶏ガラスープの素大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■餡豚ひき肉 150g 長ねぎ（みじん切り） 1/3本しょうゆ大さじ1 酒小さじ1 塩少々コショウ少々おろしにんにく小さじ1 おろし生姜小さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■皮米粉 150g 白玉粉 50g ぬるま湯 150〜200ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お湯（蒸し焼き用）80〜100ml ごま油適量万能ねぎ適量白いりごま適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1.スープを作る。ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。バットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やす。固まったら、フォークで掻くようにして細かくする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.餡を作る。ボウルに全ての材料を入れて、白っぽくなるまで手でよく練り混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.皮を作る。ボウルに白玉粉、米粉を入れて軽く混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えて耳たぶ程度の硬さになるまでよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.(3)を丸く広げて、(1)と(2)を包む。団子の大きさがたこ焼き器の穴よりも少し小さくなるようにする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.たこ焼き器にごま油を薄く引いて熱し、(4)を入れる。焼き色が付いたらお湯を加えて蓋をしめ、7〜10分ほど蒸し焼きにする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.団子の表面が半透明になったら、いりごま、万能ねぎを振って、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #宴会 #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #楽しい #台湾風 #homemade #cook #delicious #yummy #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #たこ焼き器 #アレンジ #小籠包 #パーティー」7月20日 17時00分