Tasty Japanさんのインスタグラム動画 - (Tasty JapanInstagram)「つるんとなめらか♪ マンゴーのパンナコッタ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ マンゴーパンナコッタ 200mlのカップ4個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：＜パンナコッタ＞牛乳 300ml 砂糖 50g バニラエッセンス適量ゼラチン大さじ1(9g) 水大さじ3 生クリーム 200ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜マンゴーソース＞マンゴー 1個砂糖大さじ1 レモン汁大さじ1 オレンジジュース 50ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜トッピング＞マンゴー（角切り）適量ラズベリー適量セルフィーユ適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1. パンナコッタを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. 小鍋に砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れて弱火で熱する。沸騰直前で火を止めて、溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. (2)をステンレスのボウルに漉し入れる。生クリームを加えて、氷水に当てながらゴムベラで混ぜる。とろみがついたら容器の2/3くらいまで流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. マンゴーソースを作る。マンゴーは種を避けて3つに切り分け、さいの目に切り込みを入れて実を押し出す。フォークなどで実を外して小鍋に入れる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. (4)に砂糖、レモン汁、オレンジジュースを加えて中火にかける。ハンディブレンダーでピュレ状にし、かるく煮詰めたら火から下ろして粗熱をとる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. (3)に(4)をかけて、マンゴー、ラズベリー、セルフィーユを飾ったら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #マンゴー #パンナコッタ #ひんやり #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #homemade #cook #dessert #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe」7月20日 11時00分