西山茉希のインスタグラム(maki.nshiyama50) - 7月17日 17時57分

#開店
#西山食堂
本日のメニュー。

#お豆腐ハンバーグ(ひき肉、パン粉、コピ塩、味噌、ナツメグ、水切った絹豆腐、卵を混ぜこねる→牛脂で焼く→炭酸水で蒸す→ポン酢みりんで今夜は和風へ→片栗粉溶かしてトロめる)
#シャカもずく
(オクラをレンチン→トマト、もずく、ゴマ、白だし少しでシャカ→完)
#ナメコとネギのお味噌汁
#タラコ白滝
(ゴマ油で炒めてめんつゆチョロリ)

あとはごはんにコーンまぜてコーンご飯。

おーしまいっ。
めーしあがれっ。

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ohana0830 タラコ、あの火力で炒めると恐ろしい勢いで飛んできそうですね? アツアツのタラコが思いっきり眼球にヒットしてなかなか出てこなかった事がありトラウマです?

koalatch マキちゃん偉い‼️?‼️ちゃんと手の込んだお料理を忙しいのに作っているし、とてもバランスが言いと思っています‼️?‼️

chisa_ootsuka いつも、西山食堂楽しみにしてます❗私より若いのにすごいなぁと尊敬の眼差しで、、、美味しそうなので真似させてもらいます♥️

cooking.hiro 良いなあ芸能人は料理が手際が良くて?西山茉希さんって､らんま2/1で天道なびき役が印象的?私も芸能界に入りたい?

ykk_421x 超適当な分量でざっくばらんに料理してるから癒されるしずっとみていられます…なんなら毎日通って食べたいくらい…

hinari3 スゴく勉強になります☺️ いつも、レシピに迷うので（笑） 栄養のあるご飯で尊敬します。

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