MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 7月15日 17時10分


夏が旬のとうもろこし、カミカミ期にはどうやって調理するんだろう?
今回は缶詰ではなく生のとうもろこしの調理の方法をご紹介します。
色合いもきれいなので冷凍ストックしておけばいろいろな調理にも活用できますよ!
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【きほんの離乳食 とうもろこし(カミカミ期 生後9〜11ヶ月頃〜)】
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■■材料(作りやすい分量)
とうもろこし  1〜2本
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■作り方
1.とうもろこしは皮をむく。
2.沸騰した湯で約10分茹で、ザルに上げて粗熱を取る。
(電子レンジの場合は軽く水を含ませてからラップで包み、耐熱皿に乗せてレンジ(600w)で約5分加熱する)
3.実をこそげ取る。
4.包丁やフードプロセッサーでお子様に合わせたみじん切りにする。
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■対象
カミカミ期(生後9〜11ヶ月頃)〜召し上がっていただけます。
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■缶詰を使ったレシピはこちらから
https://www.instagram.com/p/Bsj_BHYhjHV/
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過去の離乳食を #ママデイズ離乳食 でご覧いただけます。ぜひご覧ください!
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■保存する場合の注意点
冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
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■レシピ監修
MAMADAYS管理栄養士
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes
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また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
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参考になったらハッシュタグ #ママデイズ をつけて教えてくださいね♪


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2019/7/15

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