高山都のインスタグラム(miyare38) - 7月14日 10時54分
ウチで寿司酢はよく使う。
調味されてるから、簡単に味が決まるから、ご飯以外にも、ドレッシングや和え物のベースにする時もある。
今回の献立は、アジの干物とカラフル野菜のさっぱり梅ちらし。
黄色のズッキーニ、きゅうり、ラディッシュを薄切りにして、塩もみして、ぎゅっと水分を絞ったら、酢飯が華やかに。
この野菜の塩もみは、常備しておくと、なにかと使えて便利だから、多めに作っておくのもオススメです。
@GLAM JAPAN のリンクからどうぞ♡
お皿は @bunshogama のもの。
彩り豊かなご飯が映える!!
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bebebe25
みやさんの真似して、ズッキーニの塩もみを玄米の酢飯に混ぜて食べたら、彩りもよく、美味しかったです?
いつもレシピ楽しみにしてます?
cochan69
ズッキーニ、普段使ってないので生で食べられるって知らなかったです?同じように作ってみます☺️?
toro_kana
φ(・ω・`)メモメモ ズッキーニの新しい使い方を探してたのですごく有難い情報でした!
blenda0305
確かに野菜の塩もみ使えそう。てか、そろそろこういうご飯が恋しい???
miyuki3
野菜の塩もみは日持ちはどれくらいしますか??
yuno_mint
カラフルでいいですね?美味しそうです?
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2019/7/14
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