ベジ部(オーガニック/有機野菜/無農薬野菜) さんのインスタグラム写真 - (ベジ部(オーガニック/有機野菜/無農薬野菜) Instagram)「. ほったらかし肉じゃがのご紹介です✨ . オーガニック料理やオーガニックドリンクを投稿する時は是非「#ベジ部」と「#todaysvege」のハッシュタグをつけて投稿してください🌿 素敵な投稿はベジ部がリポストします！みなさんで健康な毎日をシェアしましょう😊 . ベジ部には、オーガニックの楽しさを共有する無料のコミュニティがあります♪ オーガニックに関わる情報交換や交流の場として、ぜひお気軽にご参加ください✨ 詳しくはプロフィールのURLをチェック✔️ . Repost from @youme92 ほったらかし肉じゃが我が家のメニューはだいたい #ほったらかし調理なのですが、肉じゃがも同様です。玉ねぎ、にんじん、お肉を入れたらお水、お酒、醤油麹、みりんをイン。鍋に蓋。沸騰したら醤油麹を満遍なく全体に広げて煮る。 5〜10分ほどしたら、じゃがいも投入。あとはじゃがいもが柔らかくなれば、出来上がり。最後に蓋を取って好みで醤油や甘みを足して煮詰めると、こってり仕上がりますよー。今の旬、山椒の葉をのせて、風味づけ。美味しくいただきました。余談ですが、山椒が美味しすぎて止まりません。（葉っぱはそれについてたんです。ラッキー）今期2回目のちりめん山椒作りしました。うまうま。山椒にハマるなんて、大人になったなぁ。 #まごわやさしい #グルテンフリー #おうちごはん #和食 #オーガニック #発酵 #無添加 #無農薬 #自然食 #ワーキングマザー #自然派 #ファスティング #発酵マイスター #晩ご飯 #おうちごはんlover #デリスタグラマー #クッキングラム #料理勉強中 #料理好きな人と繋がりたい #子連れワークショップ #簡単レシピ #醤油麹 #丁寧な暮らし #肉じゃが」7月13日 22時39分