仙波レナのインスタグラム(rena_semba) - 7月10日 21時23分
今日のご飯のメインはコーンスープ🌽
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コーンスープは大好きだから外でよく頼むのですが、私の中でやっぱりNo.1は母がよく作ってくれたこのコーンスープ。
どうしても飲みたくなって久しぶりに作ってみました。
かなり母の味に近く作れた!
やっぱり美味しい😋
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一般的なコーンスープとは全く違うけれど…
簡単で美味しいのでご興味ある方はぜひ試していただけたら嬉しいです😊
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①玉ねぎをバターで炒める
②バターが馴染んで玉ねぎが透き通ってきたら、少しオリーブ油を追加
③小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで炒める
④馴染んだらドーナツ型にまとめる
⑤真ん中に牛乳を少し入れて混ぜる。
⑥ ダマにならないようにこれを数回にわけて少しずつ伸ばしていく
⑦ある程度クリーム状になったらお好みの硬さまで牛乳を追加
⑧コーンの缶詰を汁ごと入れる
⑨弱火で粉っぽさがなくなり全体が馴染んできたら、塩、胡椒、オールスパイス、醤油で味を調える
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最後は今日のご飯!
木の子のハーブ塩炒め
納豆&ネギを挟んだ油揚げ焼
そしてコーンスープ🌽
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#仙波ご飯 #コーンスープ #母の味 #あと母の春巻より美味しい春巻を今まで食べたことないのでこれも今度ご紹介します #木のしゃもじはかれこれ私が小さい頃から母が使っているからかれこれ40歳くらい😳 #このしゃもじが使いやすい
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kiyoai413
美味しそう❤️わたしも毎日カリフォルニアでご飯作っていてめっちゃ献立困ってるんで、このレシピやってみます!!
maasiami_stila
仙波ママの愛情たっぷりコーンスープ 作ってみるね❣️食べたら涙出ちゃいそうな予感😂
izumisan19
お母様の味✨美味しそうですねー😊💕
risa_mint
私も大好き😘あとミートソースね♪♪
norikookubo
コーンスープ作ってみる!😉
amytatsubuchi
オールスパイスってなあに?
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2019/7/10
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