まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 7月8日 08時14分

一度やってみたかったまるごとメロンパフェ。
インスタでお見かけしたカフェのメロンパフェにはプリンがのっていたので真似しました。下にはスポンジと豆乳カスタードと生クリームを交互に敷いて、フルーツを盛りました。ラメゾンドゥショコラのマカロンものせて。
こてこてになっちゃったので器は黒で締めてみました。
カラフルなフルーツを逆に引き立ててくれました。黒って便利ですよね。
カレーとかオムライスとかのっけてみたい。
あとフルーツタルトとかも映えるやろなあ🤔 .
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今回使用した器は 黒照（クロテラス）というお皿。
東日本大震災を乗り越えて出会った、福島県浪江町の「大堀相馬焼」と、宮城県石巻市雄勝町の「雄勝硯」とのコラボです。
硯に使われる石の粉末を釉薬に使っているため、独特の質感がかっこいい。
癖のない、ベーシックな形ばかりなんで、普段使いに追加で買ってみようと思います。 .
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