DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月7日 15時00分
絞り袋で作る!「なすのはさみ照り焼き」
ビニール袋を活用して、手を汚さずに肉だねを作ります!ごはんが進む照り焼き味で、おかわり殺到!?たっぷり挟まれた肉の旨味をなすが吸い込んで、ジューシーな仕上がりになります。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/241650785610367314
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2YtpRDt
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アプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— 《レシピの詳細はこちら!》 https://delishkitchen.tv/recipes/241650785610367314 ■材料 (2人分) ・豚ひき肉 150g ・なす 2本 ・ねぎ 15cm ・塩 小さじ1/4 ・片栗粉 大さじ2 ・サラダ油 大さじ1 ☆肉だね調味料 ・酒 大さじ1 ・塩 ひとつまみ ・おろししょうが 小さじ1/3 ★照り焼きのたれ ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1 ■手順 (1)なすはへたを切り落とし、計10枚縦に薄切りにする。塩をふって10分程おき、キッチンペーパーで水気をふきとる。 (2)ねぎはみじん切りにする。 (3)ビニール袋に豚ひき肉、ねぎ、☆を入れ、袋の上から粘りが出るまで揉む(肉だね)。袋の角を少し切り落とす。 (4)なす1枚に片栗粉をふり、1/10量の肉だねを手前にのせて折りたたみ、形をととのえる。同様に計10個作る。 (5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してふたをし、弱火で4分蒸し焼きにして肉に火を通す。 (6)★を加えて煮立たせ、とろみがつくまで上下を返しながら全体にからめる。 .
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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myae
Your recipes are great, but you use too much plastic. Maybe think of plastic free recupes? いつも美味しそうなレシピをありがとう、でももっとプラスチックを使わない料理を考えてください!?❤
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@dongx094 コメントありがとうございます✨さらにお作りいただきありがとうございます!ご家族のみなさんに気に入っていただけてとても嬉しい限りです?ぜひ今後ともデリッシュキッチンをよろしくお願いいたします♪
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@iloveyunasachi コメントありがとうございます?美味しそうなアレンジ!素敵です✨ご家族様にも喜んでいただけると、すごく嬉しいです❤これからもデリッシュキッチンをよろしくお願いします?
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@nao_moqgram コメントいただき、ありがとうございます?前回もお作りいただいたとこのことでとっても嬉しいです❤またお作りいただけましたらお写真などもお待ちしております✨
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@doragonkids お作りいただいて誠にありがとうございます❤他にもさまざまなレシピを掲載しておりますので、是非お時間の都合がよろしければお作りになってみたくださいね?
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2019/7/7
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