Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 7月5日 19時56分

◯金曜日の晩酌◯
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焼きなすの胡椒味噌ダレ
お揚げとモロッコいんげん炊いたん
豆もやしのナムル
朧豆腐のオリーブオイル塩
低温茹で鶏の生姜醤油
(〆にちょこっと鶏雑炊)
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トースターで茄子を焼いたら爆発した。
そう、穴のあけ忘れ🍆😂ひくほど大きな破裂音
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低温調理の鶏は味をつけずに60度で120分。あげたすぐ後に塩味濃いめの出汁を入れて冷ますという後味付け方式で。
この方法だと仕上がりはハムじゃなくてしっとり茹で鶏。生姜醤油がよく合いました☺︎
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お向かいさんはお隣さんへ
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

hiruma_asako ナスガスバクハツ‼️😂昔やらかして以来、焼きナス禁止令😂トースター開けた途端に爆発して、ナスの破片が首筋にピチョッてくっついて火傷という被害😂😂久々食べたいが、穴あけ忘れ絶対ダメだよね👎🙅‍♀️

satsukiotsuka ば、爆発！ナスガスバクハツ！😂ってかトースターで焼けばよいのか！なるほど勉強になりました♡ちゃんと穴あけてやってみよ〜♡🤣

asuka_2010 トースター大丈夫でしたか?!ちはるさんが無事でなにより✨茹で鶏おいしそーう😍早速作ろう!!そして飲もう😂

mikason925 低温調理どうこうって話そうかと思ったけど、飲んじゃったからめんどくなったよ😂うまそうな鶏！！真似しよ！

akichamxxx ナスガス爆発？🍆😂トースターか😂😂ちはるさん！茹で鶏がプロの仕事～✨✨

bento_shimadaya ひとりでこんなに豪華な❤️❤️❤️ あたしなら金麦と柿ピー😂😂

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