Remiwaさんのインスタグラム写真 - (RemiwaInstagram)「Se apprezzi i dolci tradizionali giapponesi potrebbe piacerti anche il sasa dango. È una torta di riso avvolta con foglie di bambù ed è un dolce tradizionale della prefettura di Nigata. Sasa è una specie di foglia di bambù e dango è la tradizionale torta di riso giapponese. Quindi, sasa-dango significa letteralmente "torta di riso dentro una foglia di bambù". La tradizione di sasa-dango iniziò nel periodo Edo quando le foglie di Sasa erano comunemente usate come un modo per conservare il cibo. È fatto con riso glutinoso che viene cotto a vapore e pestato in una torta di riso e poi aromatizzato con l'artemisia giapponese. Viene quindi utilizzata per avvolgere la pasta di fagioli rossi, quindi entrambi vengono avvolti e legati con foglie di bambù (sasa). Il tutto viene poi cotto a vapore e il processo di cottura a vapore lascia intravedere il sapore e l'odore del bambù all'interno della torta di riso. Hanno inoltre un packaging più ecocompatibile rispetto ad altri dolci giapponesi! #explore #fun #holiday #igtravel #photooftheday #tourism #tourist #travel #traveladdict #travelblog #travelblogger #traveldiaries #traveler #traveller #travels #travelgram #traveling #travelingram #travelling #travelphotography #traveltheworld #trip #vacation #visiting」7月1日 22時18分